ぼいら～の庄内ぶろぐ

おとといのイベントの写真がまだ手元にきてないので

レポートはそれが来てから、ということで。



んで、昨日は１０月の婚活イベントの準備をやってました～。

んで、たまには贅沢、と５００円の白ワインと

刺身をスーパーで買って帰って料理


「エスニック風カルパッチョ」

材料
刺身
レタス等の野菜（今回は刺身についてきたツマとシソ等で代用）
ドレッシング
　ナンプラー　大さじ１
　みりん　　　大さじ１
　酢　　　　　こさじ１
　ごま油　　　少々
　塩コショウ　少々
作り方
刺身をラップとラップの間に挟み、若干潰します。
いい感じに盛り付け。
ドレッシングを作ってかけます。
ごま油じゃなくて、オリーブオイルでもおいしいです。


二枚目「簡単リゾット」

材料
水　　　　１５０ｃｃ
ごはん　　１杯
粉チーズ　大さじ３
コンソメスープの素　２粒
作り方
水にスープの素をいれ、ひと煮立ち。
ごはんを入れます。
いい感じになったら、チーズを入れて混ぜます。
チーズの量はお好みで調整してください。

適当なレシピですいません

味見しながらなら多分おいしくできるので

ぜひ作ってみては？？？